mercoledì 27 febbraio 2013

PASTA, RICOTTA E PESTO


Un primo leggero e dal sapore estivo, ma soprattutto facile e veloce.

Ingredienti
400 g di pasta
10 foglie di basilico
150 g di ricotta
2 cucchiai di formaggio grattugiato

Mettere a cuocere la pasta , intanto prendere la ricotta, il basilico, l'olio ed il formaggio e mettere il tutto in un bicchiere capiente, frullare col frullatore ad immersione, sistemare di sale se necessario.
Scolare la pasta e mescolare col condimento.
Per vedere la ricetta passo passo clicca qui



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